每 100 克
| 水 (克 ) | 1.57 |
| 热量 (大卡 ) | 476.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1992.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 4.78 |
| 总脂肪 (克 ) | 21.5 |
| 灰份 (克 ) | 1.9 |
| 碳水化合物 (克 ) | 70.23 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 3.2 |
| 总糖 (克 ) | 36.0 |
| 钙 (毫克 ) | 24.0 |
| 铁 (毫克 ) | 4.9 |
| 镁 (毫克 ) | 48.0 |
| 磷 (毫克 ) | 103.0 |
| 钾 (毫克 ) | 194.0 |
| 钠 (毫克 ) | 528.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.23 |
| 铜 (毫克 ) | 0.27 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.122 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.165 |
| 烟酸 (毫克 ) | 1.845 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.036 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.032 |
| 总叶酸 (微克 ) | 30.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.02 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 3.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 4.14 |
| 8:0 (克 ) | 0.009 |
| 10:0 (克 ) | 0.009 |
| 12:0 (克 ) | 0.009 |
| 14:0 (克 ) | 0.009 |
| 15:0 (克 ) | 0.01 |
| 16:0 (克 ) | 2.192 |
| 17:0 (克 ) | 0.019 |
| 18:0 (克 ) | 1.79 |
| 20:0 (克 ) | 0.077 |
| 22:0 (克 ) | 0.067 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.17 |
| 14:1 (克 ) | 0.009 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.029 |
| 17:1 (克 ) | 0.01 |
| 18:1未分化 (克 ) | 11.101 |
| 20:1 (克 ) | 0.067 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.82 |
| 18:2未分化 (克 ) | 2.066 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.096 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.01 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.01 |